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ご宴会各種コース飲み放題付きが人気です♪鍋料理と一品料理の本格鶏鴨料理専門店です

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営業のご案内Sales information

店舗説明

店名:鶏鴨料理(有)かぶらや  電話: 0268-25-0015        
住所: 〒386-0012 上田市中央4丁目18番22号 信州(旧北国街道)上紺屋町
詳細はアクセスより

開業・社名由来:
創業は昭和60年4月に開店
『鶏料理味も世一(与一)と評判はかぶら矢のごと鳴りひびくらむ』
故 弓道教士八段 柳原光春先生が称讃し、「かぶらや」と命名される。

ジャンル:日本料理/和食>会席料理>割烹料亭/小料理/和風居酒屋店> 鶏鴨料理>
鍋料理>一品料理>串料理>創作料理>薬膳料理>野菜料理>テイクアウト>
信州黄金シャモ鍋・水炊き・かしわ鍋・鴨すき・鴨しゃぶ鍋・焼鳥・一品・アラカルト
7~8名様以上のご宴会や会食は盛込み料理コースがおすすめです。

キャッシュレス:
クレジットカード・Paypay・電子マネー等利用可

【営業再開につき時間のお知らせ】

■6月より徐々に本来の営業形態に致しますが、感染防止策「3密」を 避けるため
予約制です。閉店時間も短縮致します。
店内飲食(イートイン)17:00~21:00 LO:20:00 
予約ない場合はテイクアウトのみで休業となります。
----------------------------------------
17:00~22:00(ラストオーダー21:00)※要予約営業
営業時間帯はご希望可お気軽るにお問い合わせ下さい(^_^)
但し、席だけの予約は当日以外はお受け出来ませんので良しなに願います。
営業時間内でも、ご予約優先にて当日分の仕込み終わり次第閉店します。

勝手な事ばかり言いながら細々と営業していますが、料理・接客関しては
味や見た目はもちろんのことですが、心に残る料理、伝わる料理を作り、
作り手の想いや気持ちを 料理を通して 相手に伝えることができるか?
心に残る料理、ご満足頂けるか?真心が伝わる作り手でいたいなと思って
35年間やり抜いています。…あるじ

常に自然体でお客様に接し心身ともにリラックスしていただくこと、
美味しいお料理を食べ楽しいひとときを過ごして頂き気分良く、
お帰りいただけるよう自分なりに努力しています。
そして、これが私なりの「おもてなし」と考え、
お客様をお出迎えいたしております。

鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり!
お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。
「ひと時の癒し」をお膳立て致します。

趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将

遠方からのお客様のおもてなしに当店を利用下さいませ。
県外からのお客様や外国人の方には喜んで頂ける事思いますよ。
一期一会の構えでお出迎え!♪承り中♪…
隠れ家的アットホームな女性お一人でも安心して入れる小さなお店です。
ご遠方よりお越しのお客様電話等でお確かめ下さいませ。

かぶらやのスタッフ :一客再来、一期一会の精神でやっ”とり”ます。

 あるじ  女将  バイト    東京にて修行中
 あるじ
頑固一徹
  女将
冷静温和
 女将見習い
 有為待望
 バイト
雲心月性
東京にて修行中 一労栄逸

館内施設

お部屋の(席)レイアウト図
 お部屋:
 1F:カウンター4名様、
    おしどりの間/座卓5, 14名様(貸切可)
 風見どりの間(個室)2名~7名様(電話予約優先)
 
 2F:めんどりの間14名様、
    おんどりの間14名様、
                    ひなどりの間8名様、
二階全室合計35様位(完全予約制) ご接待・ご宴会に…お気軽にご利用ください。
お部屋画像
お料理3000円より【税込価格】(35名様まで)

鶏鴨料理かぶらや 営業のご案内…
【消費税10%改正について】店内飲食は現行の税込価格 据え置きで耐えます。
令和元年2019.10.1




     

information店舗情報


テイクアウトのおしらせ 

『鴨・軍鶏入りオードブル』 7,000円(特別お値打ち価格 税込)
    
各種テイクアウトのお知らせ
          
恒例水炊きまつりご案内

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ご来店ありがと御座いました。

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鶏鴨料理 かぶらや

〒386-0012
長野県上田市中央4-18-22
TEL.0268-25-0015
FAX.0268-25-0015
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