信州地場産のお米「五郎兵衛米」を使用「幻の米」とも言われ、水源は蓼科山の湧き出ている天然水です。
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初めてご来店のお客様へ鶏鴨会席セットの
おすすめ
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かしわ鍋、シャモ鍋、シャモすき焼き鍋、鴨すき、水炊き
◆うどん or ご飯・・・ どちらかお選び下さい
◆お通し ・ 小鉢 （サービス品）
◆《ささみの和え物》 （お好きなもの）
苦手な方は他 の一品料理に変更可
（串焼きの本数で調整します。
◆《揚げ物》 手羽ぎょうざ
◆《焼き物》 串焼き盛合せ
◆香の物盛合せ
◆水菓子盛合せ
信州黄金シャモ鍋 みそ醤油仕立て ・１人様4,200円[税込]
鴨すき鍋セット みそ醤油仕立て ・・・・１人様4,400円[税込]
かしわ鍋セッみそ醤油仕立て ・・・・・・・1人様3,600円[税込]
信州黄金シャモすき鍋セット予約制 １人様4,400円[税込]
割下・卵
水炊き鍋セット 事前予約 ・・・・・・・・・１人様3,900円[税込]
信州黄金シャモ会席事前予約・・・・・１人様5,000円[税込]
ご会席・ご会食・ご宴会各種料理
- 鍋なしコース
- １人様3,000円～[税込]
- 水炊きコース
- １人様4,000円～[税込]
- とり鍋コース
- １人様3,500円～[税込]
- 鴨すき鍋コース
- １人様5,000円～[税込]
- シャモすき焼き鍋コース
- １人様5,000円～[税込]
串焼きの仲間達
鍋もの 真田陣鍋各種
- ■信州黄金シャモ鍋みそ醤油仕立て
- １人前２,３００円[税込]
- もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐
- 割下,スープ,皮,シャモ油,卵付
- もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐
- ■水炊き鍋
- １人前２,０００円[税込]
- 骨付き肉・ナンコツ入りつくね、すーぷ、
- 野菜類・きのこ類 ,薬味、ポン酢で！
- 骨付き肉・ナンコツ入りつくね、すーぷ、
- ■信州黄金シャモすき鍋
- 1人前２,５００円[税込]
- もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐 割下,スープ,皮
- ,シャモ油,卵付
- もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐 割下,スープ,皮
- ■かしわ鍋
- 1人前１,７００円 [税込]
- もも・むね肉 野菜類・白滝類・きのこ類みそ醤油仕立て
- ■鴨すき鍋
- １人前２,５００円[税込]
- フランス鴨（バルバリー種）
- 野菜類・きのこ類・焼豆腐,割下,卵付
- フランス鴨（バルバリー種）
