健康に良い「ササニシキ」を使用 内蔵の負担が少なく血糖値も上がりにくい
アミロースという成分が豊富…

揚げ物/煮物/炒め物

ささみ和え物/ア・ラ・カルト

鍋もの 真田陣鍋各種

■信州黄金シャモ鍋みそ醤油仕立て １人前３,０００円[税込] もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐割下,卵付









■水炊き鍋 １人前２,５００円[税込] 骨付き肉・ナンコツ入りつくね、すーぷ、野菜類・きのこ類 ,薬味、ポン酢で！
　　　　　










■信州黄金シャモすき鍋　1人前３,０００円[税込] もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐　割下,スープ,皮,シャモ油,卵付









■かしわ鍋 1人前２,０００円　[税込] もも・むね肉 野菜類・白滝類・きのこ類みそ醤油仕立て



















■鴨すき鍋 or 鴨しゃぶしゃぶ鍋１人前３,８００円[税込] フランス鴨（バルバリー種）野菜類・きのこ類・焼豆腐,割下,卵付