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健康に良い「ササニシキ」を使用 内蔵の負担が少なく血糖値も上がりにくい
アミロースという成分が豊富…

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揚げ物/煮物/炒め物

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ささみ和え物/ア・ラ・カルト

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鍋もの 真田陣鍋各種

信州黄金シャモ鍋 みそ醤油仕立








■信州黄金シャモ鍋みそ醤油仕立て 1人前3,000円[税込] もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐割下,卵付
水炊き鍋








■水炊き鍋 1人前2,500円[税込] 骨付き肉・ナンコツ入りつくね、すーぷ、野菜類・きのこ類 ,薬味、ポン酢で!
     信州黄金シャモすき鍋









信州黄金シャモすき鍋
■信州黄金シャモすき鍋 1人前3,000円[税込] もも・むね肉 野菜類・きのこ類・焼豆腐 割下,スープ,皮,シャモ油,卵付
とり鍋








■かしわ鍋 1人前2,000円 [税込] もも・むね肉 野菜類・白滝類・きのこ類みそ醤油仕立て
鴨すき鍋









鴨すき焼き








■鴨すき鍋 or 鴨しゃぶしゃぶ鍋1人前3,800円[税込] フランス鴨(バルバリー種)野菜類・きのこ類・焼豆腐,割下,卵付

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