ようこそ 信州上田市 県下唯一の鶏鴨料理専門店 (有)かぶらやへ

真田家の家紋「六連銭」通称六文銭は三途の川の渡し賃。 信州上田市「真田日本一の兵(さなだひのもといちのつわもの)」と呼ばれた! 真田家の裏紋:結雁金(むすびかりがね)・雁金(かりがね)

かぶらやは特撰朝引き鶏を使用する鶏鴨一品料理と鍋料理の専門店
おいしいものは気にかかる鶏鴨料理…お店のご案内。
鶏鴨部位の調理、下処理仕方・レシピのコツなど紹介etc…

長野県上田市鶏鴨料理かぶらや
鏑矢天地祓い 上田市かぶらやへ初めてのご来店のお客様におすすめ名物セットです かぶらや店舗上田市中央4−18−22

かぶらやの由来……『鶏料理味も世一(与一)と評判はかぶら矢のごと鳴りひびくらむ』と
光春先生が称讃し「かぶらや」と命名された。

串焼き物・揚げ物(串盛り合わせと手羽ぎょうざ) 鴨ロースト 魚介類のマリネ寄せ
法要会席料理7,000円の一例
法要会席料理写真拡大へ 水菓子の多数盛り合わせ
寿しの盛り合わせ
吸い物
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常に自然体でお客様に接し心身ともにリラックスしていただくこと、
美味しいお料理を食べ楽しいひとときを過ごして頂き気分良くお帰りいただけるよう、
自分なりに努力しています。
そして、これが私なりの「おもてなし」と考え、お客様をお出迎えいたしております。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将鶏鴨料理、美食細工、かぶらや
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■本館HP2002/9/1開設■更新HP2003/2/1開設■当サイト作成日2006/6/20◆最終更新日2013年4月8日

信州上田市は城下町古都の風情が至る処に! 近くの城・神社・寺を歩いて見ると、そんな心踊る楽しみに出逢えそうな〜。
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